В России масленичные блины подорожают для госслужащих

17 февраля 2015, 09:17

Незначительное повышение цен не приведет к снижению спроса на масленичные блины.

Примерно 150 тыс. блинов напекут за время начинающейся сегодня Масленичной недели повара комбинатов питания управления делами президента РФ. Как рассказал корр. ТАСС пресс-секретарь управляющего делами Виктор Хреков, в этом году цены на блины будут несколько выше, чем в предыдущем, но ненамного.

"Повысились цены на продукты, которые закупаются, ровно на столько же подорожают и готовые блюда", - объяснил он. Хреков подчеркнул, что "расценки на производство и внутренние расходы остались неизменными".

Пресс-секретарь полагает, что незначительное повышение цен не приведет к снижению спроса на масленичные блины. "Этот специальный раздел вводится в меню 14-й год и всегда очень популярен", - отметил Хреков.

По его словам, повара следят за разнообразием ассортимента и используют лучшие рецепты. Так, 15 тыс. госслужащих из администрации президента, правительства, парламента, Центризбиркома могут попробовать блины из пшеничной муки/кто спокоен за фигуру (и гречишные) для боящихся лишнего веса, из дрожжевого и бездрожжевого теста. Выбор начинок также, как обычно, велик - с маслом, мясом, грибами, творогом, рыбой, сметаной, икрой, медом, вареньем.

Хреков заверил, что в этом году традиционно в столовых, обслуживаемых управделами, на смену масленичному разделу в меню появится постный. Все семь недель Великого поста госслужащим будут предлагаться блюда без мяса и молока.