В Таможенном союзе могут запретить пищевую добавку Е912 |
25 сентября 2014, 18:58 |
Об этом говорится в законопроекте, опубликованном на едином портале раскрытия информации госорганами. Инициатива в рамках Таможенного союза, скорее, формальность, уверяют эксперты: отечественные производители давно "не натирают" фрукты пищевым воском, пишет "Российская газета". Но наши производители давно отошли от подобной практики, уверяет председатель Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. Сегодня, чтобы сохранить свежесть фруктов, используется метилциклопропен. После обработки те же яблоки не перезревают и не портятся, так как эта добавка блокирует выделение вещества, ускоряющего созревание. Итог - фрукты и внешне, и по качеству остаются как новенькие. Если необработанные яблоки хранятся полтора-два месяца, то покрытые слоем метилциклопропена - до полугода. Учитывая условия на сегодняшнем рынке и активную поддержку государством отечественных поставщиков, запрет Е912 вполне логичен, уверен председатель правления Международной конфедерации потребителей Дмитрий Янин. Все предыдущие годы Россия в вопросе ограничения пищевых добавок ориентировалась на ЕС, поэтому подобные списки и у нас, и на Западе практически идентичны. Не первый год проводятся исследования о вреде других пищевых добавок, к примеру аскорбиновой кислоты, которая в неконтролируемых дозах может нанести вред организму, подчеркивает Янин. По его мнению, здесь важно не быстро запрещать, а тщательно разбираться в вопросе. В этом случае российским и европейским ученым не навредит творческий тандем, так как проводить исследования на деньги одной страны убыточно. |
Вернуться назад |
На печать |
Источник: //stroy-kz.com/news/Novosti_mira/805-V-Tamozhennom-soyuze-mogut-zapretit-pishchevuyu-d.html |