|
Мишленовские звезды состязаются в приготовлении традиционного английского "бранча"17 ноября 2014, 14:21 | До 16 ноября в мадридском ресторане «Club Matadorde Madrid» можно отведать традиционный английский «бранч» в испанском стиле. Свое видение второго завтрака в стиле высокой кухни здесь представит команда из лучших шеф-поваров Испании, объединяющая сразу семь мишленовских звезд в одном флаконе. Знаменитые владельцы ресторана «El Celler de Can Roca» в Жироне, который не раз признавали лучшим в мире, братья Жоан и Жорди Рока разнообразили свой сладко-соленый бранч оригинальной домашней выпечкой, турроном из паштета, сдобными булочками с трюфелями и мороженым со вкусом кукурузы. Основой второго завтрака от самого авангардного испанского повара Кике Дакоста и кулинара с мировым именем Якоба Торребланка стали пончики из трески, устрицы с шампанским, рассыпчатый рис, кукурузные лепешки и сладкие мини-бутерброды с черными трюфелями и розовыми макаронами. За приготовление третьей партии необычных гастрономических шедевров из 20 соленых и 12 сладких закусок ответят известный кондитер Ориоль Балагер и шеф-повар столичного ресторана «Aranjuez» Родриго де ла Калье. В их звездном меню главными ингредиентами выступают аутентичные испанские продукты и овощи, из которых получились первоклассные булочки с хамоном, яйца по-бенедектински с черным чесноком, бриоши со съедобными водорослями и шоколадный мусс с бобами тонка. Категория: Новости Казахстана | Просмотров 768 |
Похожие новости: » Сегодня многие страны мира отмечают Международный день крокетов В пятницу, 16 января в мире отмечают Международный день крокетов. В Испании одна из самых популярных тапас является настоящей королевой обеденного стола. И это неудивительно: времена, когда для ... » Бывший король Испании Хуан Карлос I стал гурманом Отец нынешнего короля Испании Фелипе VI дон Хуан Карлос I отдал должное баскской гастрономии и кухне ресторана Arzak в Сан-Себастьяне, где он побывал в день празднования испанской Конституции, ... » В Лондоне приготовили самый дорогой гамбургер в мире Шеф-повар ресторана Honky Tonk в пригороде Лондона создал самый дорогой в мире гамбургер, украшенный сусальным золотом, омарами и черной икрой. Об этом сообщает The Telegraph. Блюдо стоимостью 1,1 ... » Real Madrid и FIFA 16 подписали договор об эксклюзивном сотрудничестве Выход релиза, который станет официальной игрой испанской команды, ожидается в Европе 23 сентября 2015 года. Известный футбольный симулятор, который разрабатывается в Канаде и выходит под брендом EA ... » Столешницы для кухни из ДСП Выбираем правильный кухонный стол. Обращали ли Вы внимание, сколько времени женщины проводят на кухне. Большинство из них, вынужденные мириться с неудобствами малой площади не некомфортной планировки ... Вы можете авторизироваться с помощью предложенных социальных сервисов для добавления комментария. Комментарии от авторизованных пользователей добавляются в каталог без проверки администратора.
|
|