Комитет по статистике РК подсчитал рацион казахстанцев - бедных и богатых

22 апреля 2015, 15:17

В 2014 году самыми потребляемыми продуктами питания в домашних хозяйствах (в среднем на душу населения) в Республике Казахстан являлись молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми - рыба и морепродукты, сообщает Комитет по статистике МНЭ РК.

Так, согласно официальной статистике, в 2014 году средний казахстанец выпил 225 кг молока (молоко, конечно, традиционно измеряют в литрах, но статистики дают свои цифры в кг. Насколько понимаю, литры и килограммы – не одно и то же. – Авт.), съел 157 яиц и 126 кг хлеба и различных круп. Эти продукты питания являются основными для большинства казахстанцев. Далее идут овощи (86,6 кг), мясо и мясопродукты (70,7 кг), фрукты (60,8 кг). Рыбы и морепродуктов в рационе среднестатистического человека всего 11 кг в год.

При сравнении потребления основных видов продуктов питания населением в сельской и городской местности в 2014 году наибольшая дифференциация отмечается по потреблению яиц, хлебопродуктов и крупяных изделий, фруктов. Сельчане больше, чем горожане, едят хлеба, круп, сахара и кондитерских изделий, а также картофеля. Горожане в 1,3 раза больше употребляют яиц и в 1,2 раза – фруктов. Что интересно, паритет наблюдается только двум группам питания – по картофелю и рыбе.

«Сохраняется значительная дифференциация по потреблению продуктов питания в децильных группах населения с наименьшими и наибольшими доходами. Наибольшая дифференциация отмечается по потреблению рыбы и морепродуктов, фруктов, мяса и мясопродуктов», - утверждают специалисты Комитета по статистике.

10% наиболее обеспеченного населения в 3,3 раза больше лакомится рыбой и морепродуктами, чем 10% наименее обеспеченного населения, в 3 раза – фруктами и мясом. Да и вообще обеспеченные люди едят больше, такой вывод можно сделать из графических статистических выкладок, – даже хлеба, масла и жиров.
Ирина ГАЛКИНА