Как готовить с сушеными грибами: паста из шампиньонов из лисичек

Все мои братья и сестры, дети, супруг, внуки, и даже двоюродный брат оказались у моих родных на торжество. Пришлось готовить на всех и много, когда вы готовите на большое количество людей, нет ничего проще, чем паста. Вот быстрое и простое блюдо, паста из лисичек, которое пахнет аппетитно и на вкус пикантно, как будто вы весь день были голодными. Кстати, купить сушеные лисички можно в интернет магазине медицинской техники PHARMEX market viberect x3. Лисички не только вкусны, но также полезны для здоровья.

Одна из вещей, которая делает это блюдо таким легким, - это то, что вам не нужно планировать его заранее, большинство ингредиентов легко всегда найти дома в шкафу. Запасы сушеных лисичек у вас могут остаться с лета, но вы можете легко заменить их свежими грибами или сушеными грибами другого вида, если у вас нет в наличии лисичек. А если вы используете свежие, обязательно запеките их в духовке, прежде чем добавлять их в сливочный соус.

Ингредиенты

2 средних измельченных луковицы
30 гр сушеных грибов лисичек
1 зубчик чеснока
3/4 стакана сухого белого вина
3/4 стакана жирных сливок (можно использовать 1/2 для меньшего количества калорий)
1 столовая ложка оливкового масла
100 гр сыра Пармезан

1. Обжарьте лук в оливковом масле до прозрачности. Добавить чеснок, обжарить до появления аромата и добавить вино. Тушить и уменьшить огонь наполовину. Добавить сливки, тушить несколько минут и снять с огня.
2. Добавьте сушеные грибы и дайте им постоять примерно 30 минут, чтобы они впитали в себя соус. Верните сковороду на огонь.
3. Отварить макароны до состояния полуготовности, процедить и смешать с грибным соусом. Обильно украсьте пармезаном. И, постарайтесь не умереть от счастья. Стоимость и условия отправки грибов смотрите на сайте https://pharmex-market.ru/.